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Petits flans au brocoli
Un soir, je suis passée chez mon boucher et je lui ai acheté 2 belles bavettes. Revenue chez moi, je me suis dit :"Mais, quoi faire pour les accompagner ?" Un coup d'oeil dans le frigo et je suis...
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Navets braisés
Hier soir, j'ai réalisé 2 recettes. La première est celle-ci justement. La deuxième est un dessert ... mais surprise, elle arrive bientôt ! Revenons à nos petits navets ! Une des seules recettes de...
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Etuvée de fèves aux petits lardons
Un repas du soir en improvisation ... J'ai des chipolatas, mais que servir avec ? Une envie de fèves et c'est parti ! Je me suis inspirée de la recette qui figurait sur mon sachet de fèves de Mr P....
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Gratin pommes de terre et fenouil
Bonjour à tous ! Des pommes de terre, un fenouil et le tour est joué ! 4 personnes 6 petites pommes de terre (environ 500 g) 1 petit fenouil (250 g) 1 dl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 3 càs...
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Mini flans arc-en-ciel
Bonjour à vous tous ! Aujourd'hui, c'est : Mini flans arc-en-ciel ... parce qu'ils sont de toutes les couleurs. J'ai utilisé des légumes aux coloris variés. Des courgettes et des carottes ... jaunes...
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Pommes de terre à la provençale
Bonjour, Une recette archi simple ! Pour cela, il vous faudra des grosses pommes de terre, quelques petits ingrédients et hop au four ! Allez, en cuisine ! 2 personnes 2 grosses pommes de terre 1 càs...
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Mousse de carottes aux épices
Bonjour, Mangeons des carottes et nous serons tous aimables ... On peut rêver, non ? En attendant, avec ce petit plat, vous êtes au moins sûrs de faire le plein d'anti-oxydants, de vitamines et de...
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Cerfeuil tubéreux en purée
Bonjour, J'adore découvrir (et faire découvrir) les légumes 'oubliés'. Parmi ceux-ci, le cerfeuil tubéreux vaut vraiment la peine qu'on en parle. D'apparence, certains jugeront qu'ils ne ressemblent...
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Christophines au colombo gratinées
Bonjour, Hier, je vous présentais les pilons de poulet au caramel balsamique et piment d'Espelette. Je les ai accompagnés de légumes que j'avais découvert lors d'un séjour passé chez mon oncle à la...
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Couscous aux Carottes
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un couscous végétarien. Avec des carottes pour être bien aimable ! C'est une recette très simple que j'ai beaucoup apprécié pour ses saveurs délicates et épicées....
View ArticleClafoutis aux Tomates Cerises et à la Mozzarella - Culino Versions Mai 2013
Bonjour, Je participe ce mois-ci au jeu Culino Versions qui a pour thème Légumes de Printemps . Et j'ai choisi de cuisiner de délicieuses petites tomates cerises. J'ai trouvé mon inspiration dans le...
View ArticleGaspacho de Melon au Sauternes
Bonjour, De nombreuses semaines se sont écoulées sans vous offrir de nouvelles recettes ! Je me suis mis un sérieux coup de fouet parce que mon blog commence à ressembler à un champ en friches ! Et ça...
View ArticleGâteau Niortais
Bonjour, Samedi dernier, j'ai participé pour la 3e année consécutive au Concours de Desserts à l'angélique organisé dans le cadre du Salon Angéliqu'à Niort. Comme son nom l'indique, il se passe dans ma...
View ArticleSalon Angéliqu'à Niort '13 - 2e prix au Concours de desserts à l'angélique
Bonjour, Comme promis, je vous propose de visionner le film réalisé par mon chéri Philippe à l'occasion du Salon Angéliqu'à Niort 2013 : Alors, vous avez compris, l'an prochain, je vise le 1er prix !...
View ArticleJ'ai testé ... la Gourmibox !
Bonjour, Récemment, j'ai été contacté par Gilles Charles Muller, le fondateur du site de vente en ligne d'épicerie fine e-delices . Il y a plus de 2 ans, j'avais testé des produits de leur site et j'en...
View ArticleSalon du Blog Culinaire #6 - 16 & 17 novembre 2013 à Soissons
Bonjour, Samedi, c'est le grand jour ! Je monte sur Paris avec mon amie blogueuse Christelle et son mari. Et samedi matin, à l'aurore, nous nous rendrons vers notre destination du week-end : Soissons !...
View ArticleFlamiche Picarde
Bonjour, Ce wek-end, je suis en Picardie pour le Salon du Blog Culinaire à Soissons. Alors, je me suis dit qu'une recette picarde serait la bienvenue ! Et puis par le froid de canard que la météo nous...
View ArticleJ'ai participé à l'émission Dans la peau d'un chef !
Bonjour, Je suis de retour d'un formidable week-end à Soissons pour la 6e édition du Salon du Blog Culinaire sur lequel je publierai prochainement un article. Mais l'actualité du jour concerne ma...
View ArticleFinanciers fourrés au Totonut's
Bonjour, Le week-end dernier, j'ai participé au marché de Noël de Coulon (79). Mon ami chocolatier Tony Suaud avait proposé à Juliette, Christelle et moi d'animer un atelier culinaire. Nous avons eu...
View ArticleCrème Brûlée à la Banane
Bonjour, Cela fait un bail que je n'ai pas posté !!! Ma motivation a quelque peu fléchi depuis plusieurs mois mais j'ai décidé de m'y remettre à un rythme plus léger. Je profite aussi de l'occasion...
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